Đau dạ dày ăn dứa được không?

Thức ăn mà chúng ta tiêu thụ ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa, nhất là đến dạ dày vì đây là nơi lưu trữ thức ăn khi được đưa vào cơ thể. Một số loại thức ăn tác dụng tốt với dạ dày nhưng cũng có nhiều loại bạn không nên ăn nếu dạ dày đang gặp vấn đề. Vì vậy, rất nhiều người thắc mắc đau dạ dày ăn dứa được không. Cùng tìm kiếm câu trả lời qua bài viết này nhé.

Tác dụng của dứa đối với sức khỏe

Dứa là một loại trái cây được rất nhiều người yêu thích vì có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt mát. Đây cũng là loại trái cây có công dụng giải nhiệt tuyệt vời. Mùa hè, nếu được uống một ly nước ép dứa hoặc ăn vài lát dứa mát thì sẽ thật sảng khoái.

Thành phần của dứa giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, canxi, mangan, vitamin nhóm B, vitamin C, các chất chống oxy hóa, axit hữu cơ đều tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong dứa có enzyme bromelain có đặc tính chống viêm nên là một liều thuốc tự nhiên an toàn cho bệnh nhân bị các bệnh về xương khớp, giúp giảm sưng, giảm bầm tím hiệu quả.

Ngoài ra, enzyme bromelain còn có khả năng phân hủy protein từ thịt cá thành axit amin dễ tiêu hóa. Vì thế, người ta thường nấu chung dứa với cá, thịt vịt… để thịt mềm và thơm ngon hơn.

Đặc biệt, dứa giàu nước và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, nếu ai đang muốn giảm cân thì dứa là thực phẩm được ưu tiên vì nó có khả năng phân giải lượng calo dư thừa của cơ thể.

Xem thêm: nội soi gan

Đau dạ dày ăn dứa được không?

Dứa là loại quả tốt cho sức khỏe con người nhưng với người bị đau dạ dày thì cần lưu ý khi ăn dứa. Nguyên nhân là do dứa có hàm lượng axit cao, có thể khiến cho các triệu chứng của đau dạ dày như buồn nôn, ợ chua, ợ nóng… thêm nặng và xuất hiện thường xuyên hơn. Bên cạnh đó, enzyme bromelain trong dứa có khả năng bào mòn lớp niêm mạc dạ dày, khiến tình trạng đau dạ dày nặng hơn, dễ gây tổn thương thành các vết loét.

Vì thế, đau dạ dày có ăn dứa được không thì câu trả lời là không các bạn nhé.

Vì sao đau dạ dày không nên ăn dứa?

Có 2 nguyên nhân chính khiến cho người bệnh đau dạ dày không nên ăn dứa là:

Enzym trong dứa tạo nhiều protein không tốt cho dạ dày

Dứa chứa nhiều nước và chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Điều này chúng ta không thể phủ nhận. Tuy nhiên, enzyme bromelain trong dứa có khả năng phân hủy protein rất tốt, từ đó cung cấp hàm lượng protein tối ưu để dạ dày hấp thu. Điều này không hề tốt cho dạ dày nếu nó đang trong tình trạng bị đau, viêm vì phải làm việc quá sức.

Ăn dứa có thể khiến bệnh nặng hơn do vị chua và axit hữu cơ trong dứa

Dứa rất giàu vitamin C. Hàm lượng vitamin C trong dứa có thể cung cấp tới 50% nhu cầu vitamin C của cơ thể. Vitamin C rất tốt cho hệ miễn dịch nên ăn dứa giúp nâng cao miễn dịch và sức khỏe.

Thế nhưng, bên cạnh hàm lượng vitamin C dồi dào, dứa cũng rất giàu axit hữu cơ. Mà axit hữu cơ lại thật sự không tốt đối với dạ dày đang bị tổn thương. Ngoài ra, vị chua của dứa cũng có thể khiến dạ dày bị đau hơn, các triệu chứng ợ chua, ợ hơi nặng nề và dễ gây trào ngược axit dạ dày thực quản.

Lưu ý cho người bị đau dạ dày khi ăn dứa

Người bị đau dạ dày không nên ăn dứa. Tuy nhiên, bạn cũng không cần kiêng hẳn, vẫn có thể ăn một ít dứa nếu quá thèm. Khi ăn dứa, người bị đau dạ dày cần lưu ý một vài điều dưới đây:

  • Chỉ nên ăn dứa chín, nên chọn những quả chín kỹ, có vị ngọt lịm, không nên ăn dứa chua vì nó khiến dạ dày bị tổn thương nhiều hơn.
  • Không ăn dứa khi đói vì lượng axit trong dứa sẽ bào mòn dạ dày của bạn, khiến tình trạng bệnh thêm nặng nề. Đặc biệt, bạn có thể bị say dứa nếu ăn lúc đói.
  • Không nên ăn quá nhiều. Mỗi lần ăn chỉ nên ăn 1 – 2 lát dứa mỏng và thỉnh thoảng mới được ăn, không ăn liên tục.

Nếu thực hiện được những lưu ý này thì dứa sẽ không tác động xấu đến dạ dày của bạn.

Xem thêm: nội soi túi mật

Loading Facebook Comments ...