Những đặc sản không thể bỏ qua của bãi biển Cửa Lò

Được biết đến giống như là một địa điểm du lịch cũng rất là nổi tiếng được rất nhiều du khách tin tưởng tìm đến mỗi dịp hè qua đó là bãi biển Cửa Lò, nơi đây hấp dẫn du khách bởi bờ biển dài cùng bầu không khí thoáng đãng với những cảnh đẹp khá là nên thơ, đi cùng với đó Cửa Lò còn hấp dẫn các thực khách bằng những đặc sản thơm ngon độc đáo mang đậm hương vị vùng biển.



Hãy khám phá ngay những địa điểm quán ăn ngon ngất ngây với mức giá thân thiện tại bãi biển Cửa Lò mà chúng tôi đã giúp bạn thu thập tại đây để bạn không bỏ qua bất kỳ một nét đặc trưng nào của vùng đất du lịch nên thơ này.


Địa chỉ khám phá đặc sản không thể bỏ qua ở biển Cửa Lò 


Món đầu tiên là mọc cua bể


Món ăn mọc cua bể là món ăn rất hấp dẫn cùng với hương vị khó cưỡng và nó còn chứa rất nhiều chất đạm dinh dưỡng nên được lòng rất đông các thực khách.


Để thưởng thức được đúng chuẩn hương vị món mọc cua bể này thì người đầu bếp phải cực kỳ khéo léo, trước hết là lọc thịt cua rồi gỡ bé rồi đem đi trộn cùng thịt lợn xay với gia vị nước mắm, hạt tiêu, hành khô, nấm hương và mộc nhĩ sau đó để tất cả hỗn hợp đó vào mai cua cuối cùng là hấp chín nó để có thể thưởng thức. Để cho món ăn được hoàn hảo hơn thì người ta sẽ phết lên thịt cua một lớp lòng đỏ trứng gà tuy nhiên phải quết lúc thịt cua hấp chín tới rồi lại đem đi hấp tiếp.


Món ăn mọc cua bể sau khi đã chín sẽ đậm vị thơm ngon, nhân sẽ có vị thanh của hải sản cua biển cùng với chút cay của những gia vị đi kèm với nó.


Đặc sản ghẹ hấp me


Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.


Cũng cần phải thật tỉ mỉ để có thể chế biến được món ăn hấp dẫn này bước đầu tiên các con ghẹ loại ngon cực đỉnh sẽ được chọn để làm sạch sau đó thì bóc mai rồi mang đi rán lên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi ghẹ chuyển qua màu đỏ là đã xong.



Món ăn vừa miệng khi lượng me sẽ dùng cho món ghẹ vừa phải không quá nhiều, me khô sẽ được dằm nhỏ nhưng phải bỏ hạt sau đó sẽ được rim lên cùng với các gia vị xả ớt tỏi tiêu đường mì chính cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì sẽ cho ghẹ vào đảo đều cho ngấm gia vị.


Ghẹ hấp me đảm bảo sẽ là món ăn gây nghiện không chỉ với người lớn yêu thích hương vị chua cay mặn ngọt rất đưa miệng mà chắc chắn sẽ còn là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ.


Món ăn tiếp theo là cá giò bảy món


Cá luôn mang lại cho chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng vì vậy đặc sản cá giò bảy món cũng thu hút rất nhiều thực khách với chế độ dinh dưỡng cao nhưng lại không hề gây béo hay ngấy.

Loading Facebook Comments ...